- La Meunerie romaine
- Les Alpilles
100 chemin du patis
13990 fontvieille
FRANCE
Ecopoints
Le Mas Saint Paul est situé dans la Vallée des Baux de Provence au cœur des Alpilles à Fontvieille où nous cultivons des oliviers depuis 4 générations et en Bio depuis 2011.
Notre gite est en structure en bois, ce qui en fait un logement rustique et chaleureux où il fait bon vivre. Vous y passerez des nuits confortables et vous retrouverez au réveil entouré de verdure et au calme. Il comporte un petit coin cuisine ainsi qu’un espace douche/toilette. Possibilité d’accéder à la WiFi.
Découvrez notre table paysanne où vous seront servis des menus délicieux, typiques de la Provence, composés à partir de produits issus de notre ferme. Ce sera l’occasion de partager un repas lors d’un temps convivial où notre fils aîné pourra, selon ses disponibilités, vous jouer de la guitare et égayer l’atmosphère par ses chansons.
Possibilité de demi-pension : à la demande selon nos disponibilités.
L’agriculture biologique est une composante essentielle de notre exploitation. Nous sommes spécialisés dans la production d’Huile d’Olive BIO, labellisée AOP, issue de nos vergers d’oliviers datant du XIème siècle situés aux alentours de Fontvieille. Nous cultivons également des céréales Bio ( blé , tournesol …).Notre pépinière se trouve chez nous, au Mas St Paul et abrite principalement des plants d’oliviers. Dans notre vaste jardin, la production de notre potager alimente notre table paysanne et se retrouvera dans votre assiette !
Sur place, vous pourrez vous balader dans notre jardin (environ 1 hectare), visiter l’intérieur de la serre, rendre visite à nos moutons et à leurs amis de la basse-cour…
Une dégustation de notre Huile d’Olive bio vous sera aussi proposée ainsi que la possibilité d’assister à la taille d’olivier. Vous pourrez ainsi comprendre la culture des oliviers à travers la visite de nos vergers datant du XIème siècle. Nous serons également enchantés de vous faire partager notre connaissance de l’histoire de l’olivier et les nombreux mythes autour de cet arbre, symbole de sagesse, de paix et de force dans les cultures antiques.
Les Baux de Provence sont une région très dynamique où vous pourrez y découvrir le sentier des moulins d’Alphonse Daudet dans un paysage bucolique et campagnard dans lequel le château de Montauban se démarque.
